Нежный куриный паштет: вкусный и простой рецепт

1 марта 2026, 01:39

Куриный паштет это классическое блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Его готовить легко, а результат порадует всех любителей изысканных вкусов.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриная печень 400 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сливки 100 г
  • Соль и молотый перец по вкусу

Шаги по приготовлению

  • Тщательно промыть куриную печень и нарезать на небольшие кусочки, чтобы упростить процесс жарки. Не забудьте убрать лишние жиры.
  • На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить печень. Приправить по вкусу солью и перцем.
  • Лук и морковь нарезать небольшими кубиками и обжарить до полной готовности. Затем влить сливки, довести до кипения и снять с плиты.
  • Смешать ингредиенты в чаше блендера и тщательно измельчить до однородной массы. При необходимости еще раз приправить по вкусу.
  • Оставить паштет остывать, затем переложить в контейнер для хранения.

    • Этот нежный куриный паштет можно подавать как на хлебе, так и использовать в качестве закуски на праздничном столе. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Arigato34.ru