Как Новый год встретишь, так его и проведёшь! Почему бы не начать с чего-то действительно вкусного? Подготовлены пять невероятных тортов для празднования: от самого быстрого до необычного несладкого. Выбирайте тот, который больше всего соответствует вашему праздничному духу!
Самый быстрый: Тирамису
Этот торт готовится за 20 минут и радует восхитительным вкусом. Простота рецепта позволяет создавать этот десерт не только дома, но и у друзей. В итоге получается изысканный ресторанный торт.
Основа:
- 250 г печенья «Савоярди»
Пропитка:
- 50 г сахара
- 40 г кофе
- 400 мл воды
Крем:
- 400 г сливок
- 500 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 30 мл воды
- 2 желтка
Приготовление:
Для привлечения удачи: Овсяно-морковный торт
Этот торт не только десерт, но и символ удачи! Мягкий пряный торт, наполненный морковью и овсом, прекрасно призван задобрить символ года – лошадь.
Бисквит:
- 350 г моркови
- 200 г муки
- 175 мл растительного масла
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г сахара
- 100 г грецких орехов
- 100 г сметаны (20%)
- 3 яйца
- 1 ч.л. цедры лимона
- 2 ст.л. специй (корица, имбирь, мускатный орех)
- 2 ч.л. разрыхлителя
Крем:
- 400 г творожного сыра
- 200 г сливок
- 50 г сахарной пудры
Приготовление:
Закусочный торт для тех, кто не любит сладкое
Праздник – это повод порадовать себя вкусной закуской! Торт с хрустящими коржами, деликатным творожным кремом и нежной красной рыбой станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.
Основа:
- 500 г слоёного теста
Крем:
- 400 г творожного сыра
- 100 г сливок
Начинка:
- 150 г слабосоленой рыбы
- 50 г свежего огурца
- 25 г укропа
- 1 авокадо
Приготовление:
Каждый из этих тортов привнесет в ваш праздник уют и атмосферу сладости. Какой из них выберете вы? Делитесь рецептами в комментариях!
