Восточный вкус: макароны с креветками и кокосовым молоком

Восточный вкус: макароны с креветками и кокосовым молоком

Сегодня на повестке дня — неповторимое блюдо, объединившее в себе нежные макароны и экзотические нотки кокосового молока. Это простой, но впечатляющий вариант, который превращает обычный ужин в кулинарное приключение!

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать этот аппетитный шедевр, потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 граммов макарон
  • 150 граммов вареных креветок
  • 100 граммов стеблей сельдерея
  • 100 граммов сладкого красного перца
  • 100 граммов кокосового молока
  • 50 граммов зеленого лука
  • 50 граммов петрушки
  • 10 граммов чеснока
  • 5 граммов свежего имбиря
  • 15 граммов масла из виноградных косточек
  • 10 граммов соли
  • 1/2 лайма

Пошаговая инструкция

Приступим к созданию этого удивительного блюда:

  • Начать с подготовки ингредиентов: нарезать перец соломкой, стебли сельдерея — полукольцами, измельчить петрушку и зеленый лук.
  • Обработать имбирь на терке, мелко нарезать чеснок и выжать сок из лайма.
  • Отварить макароны в кипящей воде с добавлением чайной ложки соли (примерно 7 минут).
  • На сковороде разогреть масло, добавить чеснок и имбирь, обжарить до аромата.
  • Добавить нарезанные перец и сельдерей, продолжать готовить еще 5 минут.
  • Влить кокосовое молоко, добавить креветки, затем зеленый лук и петрушку.
  • Придать блюду вкус с помощью соли и сока лайма, затем добавить макароны и хорошо перемешать.
  • Выкладывайте на тарелки и наслаждайтесь!
  • Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей