В ноябре 2025 года наблюдается заметный рост цен на продовольственные товары. По данным статистики, индекс потребительских цен в этом месяце составил 101,03, однако ряд продуктов подорожал в разы.
Что подорожало больше всего?
На первом месте по росту цен оказались свежие огурцы. В начале ноября килограмм этого овоща стоил 145 рублей, а к концу месяца его стоимость возросла до 207 рублей, что составляет целых 47%. Сладкий перец и белокочанная капуста также показали значительные изменения в цене, подорожав на 15%. Кроме того, помидоры подскочили в цене на 14%, а лимоны стали дороже на 11%.
Снижение цен на некоторые продукты
Несмотря на общий тренд повышения цен, есть и продукция, которая подешевела. Так, овсяные хлопья, мед и замороженные креветки стали дешевле на 1,9%. К ним присоединяются фруктовые соки, которые снизились в цене на 2,1%, чеснок подешевел на 2,6%, а апельсины уменьшили свою стоимость на 3,8%.
Влияние на потребителей
Рост цен на такие востребованные продукты, как огурцы и перец, может существенно повлиять на потребление и бюджет домохозяйств. Учитывая постоянные изменения на рынке, покупатели все чаще задумываются о более выгодных альтернативных продуктах, чтобы снизить финансовую нагрузку.
