Тушеная капуста с грецкими орехами: вкусное и простое блюдо на каждый день

Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт, где капуста играет главную роль в сочетании с грецкими орехами. Это гармоничное и ароматное блюдо станет отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты

• Кочан капусты
• Грецкие орехи (помолотые) 200 г
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Вода 0,5 стакана
• Томатная паста 2 ст. ложки
• Лавровый лист 2 шт.
• Растительное масло 0,5 стакана
• Соль и душистый перец по вкусу

Процесс приготовления

Для начала необходимо мелко нашинковать капусту, а также нарезать лук и морковь. Все нарезанные овощи выкладываются в сковороду, куда нужно добавить полстакана воды. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут, периодически добавляя воду, чтобы овощи не пригорали.

После этого добавляем растительное масло, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу, а также грецкие орехи. Обжариваем на сковороде, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не будут готовы и не объединят свои ароматы. Это блюдо порадует вас не только своим вкусом, но и неповторимым ароматом. Приятного аппетита!