Невероятная капустная запеканка: простое и вкусное горячее блюдо для семьи

Составляющие для запеканки:

• Картошка 700 г
• Сливочное масло 70 г
• Соль, перец по вкусу

Начинка:

• Капуста 600 г
• Репчатый лук 1 шт
• Морковь 2 шт (или 200 г)
• Томатная паста 1 ст. л.
• Свежая зелень, соль и перец по вкусу

Фрикадельки:

• Фарш (говядина) 500 г
• Репчатый лук 1 шт
• Свежая зелень, соль и перец по вкусу
• Красная сладкая паприка по желанию
• Сыр 100 г

Этот простой рецепт делает приготовление запеканки легким и быстрым процессом. Для начала отварить картошку и приготовить из неё пюре. Пока картошка варится, можно заняться обжаркой овощей и фрикаделек. Необходимо потушить капусту с морковью и луком, добавить томатную пасту, посолить и поперчить до желаемого вкуса, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Когда все ингредиенты готовы, они собираются в форму для запекания. Для этого на дно выкладывается слой картофельного пюре, сверху овощная начинка и фрикадельки. Завершит блюдо тертый сыр, который при запекании создаст золотую корочку.

Запеканку необходимо отправить в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. В результате получается потрясающе вкусное горячее блюдо, которое идеально подойдет для повседневного ужина и станет настоящей изюминкой праздничного стола. Приятного аппетита!