Нежные творожные пышки: простое удовольствие в каждом кусочке

14 марта 2026, 20:30

Творожные пышки это не просто десерт, а настоящее наслаждение для гурманов. Эти мягкие и воздушные лакомства легко приготовить дома, потратив всего несколько минут на замес теста и обжаривание.

Ингредиенты для идеальных пышек

  • Творог 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 3 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Сухие дрожжи 1.5 ч.л.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Мука 3 стакана

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске тщательно смешать все ингредиенты, замесить тесто и убрать его в теплое место, накрыв полотенцем, на 40-50 минут для поднятия.
  • После того как тесто увеличится в объеме, его надо немного опустить. Далее разделить массу на небольшие шары и при помощи стакана вырезать в каждом центре отверстие.
  • Подготовленные пышки выложить на стол, накрыть пленкой и дать им подняться еще на 10 минут.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить пышки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые пышки рекомендуется посыпать сахарной пудрой для придания сладости и красоты.
  • Эти воздушные творожные пышки подойдут как десерт на праздник, так и как сытный перекус в любое время дня. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Arigato34.ru