Варим томатный суп с хрустящими сырными гренками

Приготовить ароматный и насыщенный томатный суп с сырными гренками отличное решение для уютного вечера. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для легкого обеда в компании друзей.

Что понадобится?

• 800 г очищенных томатов
• 1,5 стакана овощного или куриного бульона
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 мелко нарезанных лука-шалота
• 3 зубчика чеснока
• 1/4 ч. л. чили
• 0,25 ч. л. сушеного базилика
• щепотка соли и свежемолотого черного перца
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. свежего базилика (по желанию)

Для сырных гренок:

• 2 ст. л. размягченного несоленого сливочного масла
• 4 ломтика белого хлеба
• Тертый сыр по вкусу

Кулинарный процесс

Насладитесь непревзойденным вкусом домашнего томатного супа с гренками!