Нежный зеленый салат с медовой заправкой и козьим сыром

24 марта 2026, 05:03

Этот освежающий зеленый салат с медовой заправкой и козьим сыром станет идеальным украшением вашего стола. Приготовить его просто и быстро всего за 5 минут можно насладиться ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 194.2 Ккал, белки: 5.7 г, жиры: 15.5 г, углеводы: 7.5 г.

Необходимые ингредиенты

  • Козий сыр 50 г
  • Смесь салатных листьев 50 г
  • Мед 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • В глубокой миске соединить мед, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо смешать венчиком до получения однородной, тягучей массы красивого черно-рубинового цвета. Добавить соль и перец по вкусу.
  • Козий сыр натереть на крупной терке. На дно тарелки выложить смесь салатных листьев, сверху равномерно распределить натертый сыр и щедро полить медово-уксусной заправкой. При желании посолить и поперчить по вкусу.
  • Полезный совет

    Для этой закуски и множества других в редакции предпочитают использовать свою уникальную смесь Eda.ru с шпинатом, рукколой и мангольдом. Эти травы с нотами остроты и сладковатой уклонностью прекрасно гармонируют с любыми соусами и ингредиентами.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Arigato34.ru