Нежный кекс с яблоками: просто и вкусно

1 апреля 2026, 01:01

Ингредиенты для 8 порций

Приготовление кекса

1. Все продукты следует подготовить заранее. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Растопите сливочное масло.

3. В чаше миксера соедините сахар, яйца, молоко, растопленное масло и ванильную пасту.

4. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.

5. Объедините все компоненты, тщательно вымесите тесто.

6. Очистите яблоки от кожуры, разрежьте их пополам и удалите семена.

7. Натрите яблоки на мандолине тонкими ломтиками чем тоньше, тем лучше.

8. Выложите пергамент на дно формы для кекса. Вылейте немного теста, затем уложите слой тонких яблочных ломтиков.

9. Чередуйте слои теста и яблок, пока не закончатся все ингредиенты.

10. Уменьшите температуру в духовке до 180 градусов и выпекайте кекс в течение 35 минут. После готовности дайте кексу остыть на решетке.

11. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Источник: Еда.ру