Суп «Чеснечка» — это настоящая звезда чешской кухни, которая завоевала сердца и желудки людей по всему миру. Это не просто блюдо — это целый ритуал, в котором доминирует ароматный чеснок, который придаёт супу уникальный характер. Названный «лекарством в тарелке», этот суп идеально согревает в холодные дни и дарит бодрость и силу.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот восхитительный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 380-400 г
- Чеснок — 7-10 зубчиков
- Белый хлеб — 130 г
- Сливочное масло — 30 г
- Молотый тмин — 1 ч. ложка
- Сушеный майоран — 1 ч. ложка
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Свежий укроп — 15 г
- Соль и перец — по вкусу
Рекомендуется использовать хлеб, который остался с предыдущего дня для получения идеальных гренок.
Этапы приготовления супа
Приготовление супа «Чеснечка» не потребует много времени и усилий:
Подавайте горячий суп вместе с гренками и посыпанным укропом. Приятного аппетита!
