Среди множества кулинарных шедевров, рецепт шнельклопса, позаимствованный из книги «Смоленская кулинария», завоевывает сердца хозяек. Это блюдо удивительно простое в приготовлении, и в то же время великолепно по вкусу.
Необходимые ингредиенты
На 4 порции понадобятся:
- 300 г свиной вырезки
- 6 г соли
- 4 г молотого черного перца
- 40 г сливочного масла
- 20 мл растительного масла
- 120 г репчатого лука
- 100 г сметаны
- 140 мл куриного бульона
- 8 г петрушки
Пошаговое приготовление
Следуя простым шагам, можно легко приготовить это вкусное блюдо:
Каждый, кто ценит гастрономическое разнообразие и старается порадовать своих близких чем-то особенным, обязательно должен попробовать этот изысканный рецепт. Приятного аппетита!
