Тыква – один из самых ярких символов осени, которая радует нас множеством неожиданных кулинарных решений. На этот раз предлагаем вам приготовить irresistibly вкусный тыквенный пирог с апельсиновым привкусом. В сочетании с дольками свежего апельсина этот десерт не только порадует глаз, но и напомнит о важности витамина C в холодные осенние дни.
Ингредиенты для волшебства
Для теста:
- 300 г муки
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 ст. ложка холодной воды
Для начинки и заливки:
- 500 г мякоти тыквы
- 1 ст. ложка апельсинового сока
- 3 яйца
- 180 г сахарного песка
- 50 г сливочного масла
- цедра 1 апельсина
Для посыпки:
- 100 г очищенных грецких орехов
- 1 ст. ложка муки
- 2 ст. ложки сахарного песка
- 50 г сливочного масла
Пошаговый процесс приготовления
Приготовить этот пирог займет около 1.5 часов, а одна порция содержит примерно 350 ккал. Тыквенные десерты имеют своих поклонников, и этот рецепт вполне может стать коронным блюдом. Для большего вдохновения, ознакомьтесь с нашими другими осенними рецептами!
- Правильный пирог с тыквой: осенние кулинарные идеи
- Болгарская милина: возвращение к детству
- Мастер-класс: тыквенный хлеб – шаг в мир выпечки
- Тыквенно-сырный пирог: два в одном
- Тыквенные пирожные: как порадовать себя и близких
- Миндальный кекс с тыквой: идеальный десерт на зиму
- Пирог с тыквой для истинных ценителей
