Фаршированные яйца «Дед Мороз»: красота и вкус на новогоднем столе
Фаршированные яйца - это классическая закуска, которая всегда радует на праздничном столе. Однако в этом году стоит удивить гостей оригинальными фаршированными яйцами в форме Деда Мороза. Эта необычная закуска сможет вызвать улыбку у всех присутствующих, особенно у детей, жаждущих не только соблазнительных угощений, но и интересных сюрпризов.
Приготовление входит в легкий процесс, а начинку можно выбрать по своему вкусу. Участие детей в украшении закуски добавит празднику дополнительное веселье: детские руки с радостью помогут создать чудесных Дедов Морозов для новогоднего стола.
Ингредиенты
- Яйца вареные - 5 шт.
- Сыр - 50 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный молотый - по вкусу
Для украшения:
- Перец сладкий красный - 1 шт.
- Перец черный горошком - 20 шт.
- Майонез - 2-3 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. Первым делом готовим начинку для яиц. Сыр натереть на мелкой терке (50 г).
2. Вареные яйца (5 шт.) аккуратно разрезать пополам и вынуть желтки, собирая их в миску к тертому сыру.
3. Вбавить выжатый через пресс чеснок, немного поперчить черным молотым перцем, заправить смесь 1-2 ст. ложками майонеза и тщательно перемешать до однородной массы.
4. Заполнить половинки яичных белков начинкой, формируя небольшую горку. Внимание: начинку можно менять по желанию!
5. Для украшения использовать майонез, переложив его в кондитерский мешок с маленьким отверстием.
6. Нарезать сладкий красный перец на широкие полоски. Из них вырезать треугольники, чтобы создать шапочки для Деда Мороза, а из обрезков сформировать маленькие носики.
7. Украшаем заготовки: на вершине кладем треугольник, вставляя по две горошины черного перца в качестве глаз. Нос устанавливаем при помощи ножа, а майонезом рисуем опушку шапочки и бороду.
При помощи этого метода оформите все яйца. Они получатся яркими, аппетитными и с оригинальным дизайном, который прекрасно дополнит новогодний стол.
Видеорецепт
Подробности о приготовлении можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com.