Нежная картошка с мясом в духовке: просто и вкусно

Издавна картошка с мясом была одним из любимых блюд многих семей. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт подойдет как для буднего дня, так и для особого праздника.

Составляем список ингредиентов

Для приготовления понадобится:

• Мясо (500 г)
• Майонез (2-3 ст. л.)
• Чеснок (3-4 зубчика)
• Лук репчатый (1 шт.)
• Картошка (3-4 шт.)
• Помидоры (1-2 шт.)
• Тёртый сыр (100-150 г)
• Растительное масло
• Вода
• Соль, перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Для начала мясо стоит нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками, после чего выложить в форму для запекания.

2. В небольшой миске соедините майонез с тертым чесноком и полученной смесью обмажьте мясо.

3. Далее картошку нарежьте на тонкие кружочки, добавьте растительное масло, соль и перец. Выложите картошку вторым слоем поверх мяса и посыпьте нарезанным репчатым луком.

4. Не забудьте налить немного воды в форму, накрыть её пищевой фольгой и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

5. После того как указанное время пройдет, снимите фольгу и выложите сверху нарезанные помидоры (можно использовать и замороженные), затем посыпьте тертым сыром. Поставьте обратно в духовку на еще 15 минут.

Каждый слой этого блюда сочетает в себе аромат и вкус, которые сделают вашу трапезу незабываемой. Приятного аппетита!