Издавна картошка с мясом была одним из любимых блюд многих семей. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт подойдет как для буднего дня, так и для особого праздника.
Составляем список ингредиентов
Для приготовления понадобится:
- Мясо (500 г)
- Майонез (2-3 ст. л.)
- Чеснок (3-4 зубчика)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Картошка (3-4 шт.)
- Помидоры (1-2 шт.)
- Тёртый сыр (100-150 г)
- Растительное масло
- Вода
- Соль, перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
1. Для начала мясо стоит нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками, после чего выложить в форму для запекания.
2. В небольшой миске соедините майонез с тертым чесноком и полученной смесью обмажьте мясо.
3. Далее картошку нарежьте на тонкие кружочки, добавьте растительное масло, соль и перец. Выложите картошку вторым слоем поверх мяса и посыпьте нарезанным репчатым луком.
4. Не забудьте налить немного воды в форму, накрыть её пищевой фольгой и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
5. После того как указанное время пройдет, снимите фольгу и выложите сверху нарезанные помидоры (можно использовать и замороженные), затем посыпьте тертым сыром. Поставьте обратно в духовку на еще 15 минут.
Каждый слой этого блюда сочетает в себе аромат и вкус, которые сделают вашу трапезу незабываемой. Приятного аппетита!
