Этот пирог поразит вас своей легкостью и воздушностью, напоминая скорее торт с идеальным заварным кремом, который приносит на ум вкус нежнейшего пломбира. Рецепт этого десерта подходит для любителей кулинарных шедевров. Не упустите шанс попробовать его самостоятельно!
Ингредиенты для парящего теста
- 500 г муки
- 250 мл сливок (10-22%) или молока
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 20 г растительного масла
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
Ингредиенты для изысканного крема
- 500 мл сливок (10-22%) или молока
- 50 г муки
- 100 г сахара
- 2 желтка или 1 яйцо
- ванилин на кончике ножа
Для смазывания пирога: 1 желток и 2 ч. ложки молока (или 1 яйцо).
Приготовление этого лакомства станет истинным кулинарным приключением. Пошаговое руководство и видеорецепт можно найти на Дзене и Рутубе, что позволит легко следовать всем этапам процесса.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим удивительно вкусным пирогом, который легко готовится и всегда вызывает восхищение!
