Завтрак в стиле минимализм: Бистротека объединяет усилия с PERQUE на Петроградке

Завтрак в стиле минимализм: Бистротека объединяет усилия с PERQUE на Петроградке

На Петроградской стороне открылся уникальный проект, где гастрономия переплетается с модой. Бистротека Дарьи Кузьмичевой и минималистичный бренд PERQUE запустили совместное меню, которое предложит свежий взгляд на утренние угощения в рамках проекта под названием Perquefast.

Первая коллаборация между модой и кулинарией

Лимитированное меню стало результатом сотрудничества, приуроченного к месяцу моды, где завтрак представлен как новый стильный ритуал. В этом эксперименте отсутствует избыточная сложность, зато присутствует понятная концепция — минимализм бренда плавно перекочевал на тарелки, создавая нечто большее, чем просто еду.

Щедрость и стиль на тарелке

В меню находятся две основные позиции, каждая из которых ярко отражает дух марки. Perque Plato — это обширный завтрак на двух человек, предложенный по цене 1 450 рублей. В него входят омлет, тартин, панкейки, бекон, икра и сливочное масло, оформленные в стиле логотипа PERQUE. Этот набор выглядит как настоящий модный натюрморт, выводя утреннее угощение на новый уровень.

Второй пункт — это Perque Tee, эксклюзивный десерт от Дарьи Кузьмичевой. Муссовое пирожное со вкусом моркови и маракуйи, оформленное в форме футболки, украсит солнечное утро за 750 рублей. Эта концепция не ставит цель воспроизвести полную коллекцию, а вместо этого предлагает два лаконичных решения: изысканный завтрак и сладкое развлечение, обращенное к миру детской моды.

Современный подход к утреннему ритуалу

Бренд PERQUE, основанный Алексеем Мироновым, славится своей преданностью современному минимализму и оригинальным силуэтам. Эта эстетика идеально гармонирует с атмосферой Бистротеки, где акцент ставится на музыку и коктейли, создавая непринужденную обстановку для посетителей. В результате, завтрак становится не просто утренним приемом пищи, а полноценным событием, привлекающим внимание на Петроградку на ближайший месяц.

Источник: The Taste — ресторанный гид

Лента новостей