На повестке дня — легкий и невероятно вкусный рецепт закуски из куриного филе, которая моментально завоюет симпатии как взрослых, так и детей. Эту закуску буквально сметают со стола в считанные минуты, сообщает Алена Митрофанова - рецепты..
Пошаговый процесс приготовления
Для начала куриную грудку следует нарезать длинными полосками. Это сделает блюдо более аппетитным и удобным для поедания.
Затем к курятине добавляются четыре столовые ложки соевого соуса, два крупных зубчика чеснока, выдавленных через пресс, а также две чайные ложки меда для баланса вкуса. Не забудьте также немного лимонного перца для пикантности. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и оставляются мариноваться на один час при комнатной температуре.
Теперь можно перейти к обжариванию. На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла каждый кусочек куриного филе нужно обвалять в кукурузной муке перед тем, как отправить на сковороду. Обжаривать закуску нужно до светло-золотистой корочки с обеих сторон. Главное — не пересушить курицу, чтобы она осталась сочной и ароматной.
Идеальная подача
Такое блюдо прекрасно подойдет для любого события: от семейного ужина до шумной вечеринки. Ваша закуска получится хрустящей снаружи и невероятно нежной внутри. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 3 куриных филе
- 4 ст.л. соевого соуса
- 2 больших зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- лимонный перец
- 2-3 ст.л. кукурузной муки
