Сегодня на повестке дня легкий, полезный и невероятно вкусный рецепт — морской окунь в мультиварке. Эта универсальная техника становится настоящим спасением для кулинаров. Блюда, приготовленные в мультиварке, не уступают тем, что получаются в духовке или жаровне, и почти не требуют вашего внимания во время приготовления, сообщает канал.
Морской окунь: вкус и текстура
Морской окунь — это деликатная рыба с изысканным вкусом и плотным белым филе. Она готовится очень легко, не разваливается и сохраняет все свои соки, что любители рыбы оценят по достоинству.
Пошаговый процесс подготовки
Перед приготовлением желательно выполнить следующие шаги:
Приготовление в мультиварке
В м у мультиварку налейте немного растительного масла или смажьте дно сливочным. Очистите и нарежьте крупными полукольцами репчатый лук. Этот лук будет не только ароматной подложкой, защищающей рыбу от прилипания, но и придаст ей особый вкус во время приготовления.
Выложите куски морского окуня поверх лука, каждый смажьте сметаной — выбирайте по вкусу: жирная сметана придаст насыщенность, а обезжиренная позволит уменьшить калорийность. Добавьте нарезанную зелень сверху.
Закройте мультиварку, выберите режим «ТУШЕНИЕ» и установите таймер на 25 минут. Вуаля — ваш морской окунь готов! Он получится невероятно нежным и ароматным. Подавайте его горячим с отварным картофелем или рисом, или же наслаждайтесь без гарнира. Даже в охлажденном виде рыба остается вкусной.
Приятного аппетита!
