Салат со шпротами и горошком представляет собой идеальное блюдо для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом. Этот легкий салат можно приготовить за считанные минуты, и он прекрасно подходит даже для поста.
Основные ингредиенты
- Шпроты в масле – 150 г
- Зеленый консервированный горошек – 100 г
- Маринованные огурцы – 50 г
- Соль и перец – по вкусу
Как приготовить салат
Приготовление этого блюда настолько быстрое, что не оставляет шансов на голод. Салат отлично выручает, когда времени на готовку катастрофически не хватает, а голод требует немедленного решения. Хотя этот салат не считается диетическим, его насыщенность позволяет быстро утолить голод. Шпроты, являясь основным компонентом, добавляют салату маслянистую текстуру, что делает его особенно сытным.
Важно тщательно отмерить количество горошка без жидкости, чтобы добиться нужной консистенции. Огурцы можно использовать не только маринованные, но и соленые – всё зависит от предпочтений. В зависимости от вашего вкуса, можно добавлять от 25 до 50 граммов огурцов для нужного уровня кислоты.
Хоть салат и не отличается эстетикой, его незамысловатый вид можно улучшить с помощью декора. Но для этого времени потребуется больше. Если времени в обрез, его можно приготовить менее чем за 5 минут, включая момент открытия банок!
Для начала шпроты нужно размять вилкой в глубокой миске. Масло не сливать, оно добавляет особую влажность. Огурцы нарезаются мелко, чтобы не выделяться, но все же добавлять яркий вкус. После того как все ингредиенты смешаны, нужно добавить соль и перец по вкусу. И вот – салат со шпротами и горошком готов к подаче!
