Все новости

Испанское белое вино Lavitation: свежесть и элегантность из Кастилии
В последнее время белое вино стало выбором номер один для многих ценителей, и среди фаворитов выделяются рислинги и совиньон блан. Но есть место для экспериментов, и особенно, если речь идет о качественном испанском вине. Говорят, что душу Испании...
15.04.2026, 16:00

Шаурма под контролем: новый ГОСТ ждёт утверждения
Качественное улучшение культуры общественного питания в стране ожидается благодаря внедрению нового ГОСТа на шаурму, который должен быть утверждён к концу 2026 года. Максим Протасов, возглавляющий организацию, отвечающую за...
15.04.2026, 15:37

Винегрет на новый лад: оригинальные рецепты с неожиданными ингредиентами
Классика жанра или совершенно новое решение? Винегрет, традиционно состоящий из отварных овощей, может удивлять своей разнообразностью. Изучите несколько необычных вариантов этого любимого блюда, которые внесут свежие нотки в вашу кухонную...
15.04.2026, 15:00

Тыквенный пирог с апельсином
Тыква – один из самых ярких символов осени, которая радует нас множеством неожиданных кулинарных решений. На этот раз предлагаем вам приготовить irresistibly вкусный тыквенный пирог с апельсиновым привкусом. В сочетании с...
15.04.2026, 14:37

Финансовая мудрость Остапа Бендера: уроки комбинатора для современных граждан
Наши воспоминания о классических произведениях литературы никогда не теряют актуальности. В недавнем времени вновь всплеск интереса к творчеству Ильфа и Петрова напомнил о Остапе Бендере — удивительном персонаже, который, хотя и был мелким мошенником...
15.04.2026, 14:00

Мясной рулет с сыром и беконом: новый взгляд на традиционное блюдо
Всем, кто ищет что-то новое для своего стола, представлен великолепный рецепт мясного рулета с начинкой из сыра и бекона. Этим блюдом можно порадовать близких на любой праздник или собеседование с друзьями. Вкус непередаваемый! Ознакомьтесь с простыми...
15.04.2026, 13:37

Первомайский праздник: как отмечали 1 мая в СССР
1 мая в Советском Союзе становился настоящим событием, где не обходилось без парадов, песен и, конечно, разительных застолий. На праздничные гулянья собирались семьи, многие из которых готовили шедевры кулинарии, несмотря на дефицит товаров....
15.04.2026, 13:00

Нежная телятина с шампиньонами: идеальный рецепт для гурманов
Это сытное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушными даже самых требовательных любителей кулинарии. Готовится телятина с шампиньонами быстро и просто, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Ингредиенты для настоящей...
15.04.2026, 12:37

Печем волшебные пряники: идеальный рецепт для новогодних праздников
Ингредиенты для пряников 450 гр. пшеничной муки 200 гр. ржаной муки 4 средних яйца 250 гр. сахарной пудры 100 гр. жидкого меда 1 ч. л. соды 1 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. молотого кориандра или бадьяна Мускатный орех на кончике ножа 1 ч. л. лимонной...
15.04.2026, 12:00

Как вкусно пожарить рыбу: секреты идеального блюда
Жареная рыба — это не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого стола. В этом рецепте с использованием судака рассказано, как сделать так, чтобы каждый кусочек был сочным и нежным. Ингредиенты для жарки 4 стейка...
15.04.2026, 11:37

Роспотребнадзор дал зеленый свет на заморозку хлеба для новосибирцев
Сохранение пищевых продуктов при низких температурах — отличный способ продлить их свежесть и питательные свойства. Теперь жителям Новосибирска разрешили замораживать не только мясо и овощи, но и хлеб....
15.04.2026, 11:00

Традиционный греческий соус цацики: готовим с удовольствием
Секреты идеальных ингредиентов Цацики – это не просто соус, а настоящее украшение любого греческого блюда. Для его приготовления понадобятся: 150–200 г греческого йогурта 1 свежий огурец 1 зубчик чеснока 1 стебель...
15.04.2026, 10:37

Три быстрых и вкусных блюда из лепёшки
Каждый из нас сталкивается с ситуациями, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Лепёшки, тортильи и лаваш становятся настоящими спасителями на кухне, позволяя создавать разнообразные блюда на любой вкус. Вот три простых рецепта...
15.04.2026, 10:00

Масленица: традиции и запреты Сырной седмицы
С приближением Масленицы актуализируются вопросы о том, какие традиции и запреты сопутствуют этой важной неделе перед Великим постом. Настоятель храма Александра Невского при МГИМО, протоиерей Игорь Фомин, отвечает на наиболее распространенные вопросы...
15.04.2026, 09:37

NuCitrus — апельсин?щит против болезни позеленения, который может спасти отрасль
Международное производство цитрусовых столкнулось с серьезной угрозой из?за болезни позеленения (huanglongbing, HLB), вызываемой бактерией Candidatus Liberibacter asiaticus. Наиболее уязвимым видом остаётся апельсин (Citrus sinensis). Учёные...
15.04.2026, 09:00

Аксессуары бариста: как выбрать лучшие инструменты для кофе
В рамках проекта «Азбука Бариста» сегодня внимание уделяется важной теме — аксессуарам для приготовления кофе. От крошечного разравнивателя до громоздкого холдера — каждое устройство на кофейной полке непосредственно влияет на вкус...
15.04.2026, 08:37

Как куркума, имбирь и перец могут продлить молодость клеток
Секрет долголетия и здоровья может скрываться на вашей кухне. Научные исследования показывают, что определенные продукты способны не только замедлять старение клеток, но и снижать риск возникновения хронических заболеваний. В числе...
15.04.2026, 08:00

Пищевые дрожжи: удивительное суперфуд для вашего рациона
Пищевые дрожжи, или нуч, представляют собой деактивированные дрожжи, которые приобрели популярность в последние годы как мощный источник питательных веществ. Эти мертвые дрожжи, отличающиеся от экстракта...
15.04.2026, 07:37

Невероятный десерт с яблоками и заварным кремом: идеальная выпечка для чаепития
Выпечка с яблоками, щедро усыпанная заварным кремом, становится идеальным выборам для любого чаепития. Этот рецепт позволяет создать изысканный, но доступный десерт, который станет настоящим украшением стола. Ниже представлен пошаговый процесс его...
15.04.2026, 07:00

Невероятный десерт без выпечки: как создать рулет с кокосовой начинкой всего за полчаса
Приготовить вкусный десерт без необходимости использовать духовку? Легко! Пошаговый процесс создания рулета без выпечки позволит каждому порадовать себя и своих близких. Давайте разберемся, как за полчаса сделать этот восхитительный десерт с ароматной...
15.04.2026, 06:37