Нежная запеканка из кабачков, которую оценит вся семья

Нежная запеканка из кабачков, которую оценит вся семья

Запеканка готовится легко и быстро, не требуя сложных манипуляций, таких как обжаривание. Этот простой рецепт позволит вам насладиться ароматным и сливочным блюдом, которое непременно понравится всем домочадцам. Самое приятное, что подавать её можно как горячей, так и холодной!

Приготовление запеканки из кабачков с плавленым сыром

Для этого рецепта лучше выбирать молодые кабачки. Это обеспечит нежность и сочность готового блюда, сообщает источник.

Шаги приготовления:

  • В глубокой миске следует соединить натёртые и отжатые кабачки с мелко нарезанным луком.
  • Добавьте к овощам расплавленный в микроволновке плавленый сыр. Если сыр не расплавился должным образом, можно добавить немного молока для облегчения текстуры.
  • Далее введите взбитые яйца, подправьте по вкусу солью и перцем, затем перемешайте все ингредиенты до однородности. Поместите полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом, и выпекайте при температуре 180 градусов около 50 минут.
  • Если основного блюда оказывается недостаточно, можно добавить к запеканке кусочек мяса, что сделает её идеальным гарниром.

    Необходимые ингредиенты:

    • Кабачки (мелкие) – 2 шт.
    • Плавленый сыр – 150 г
    • Лук репчатый – 50 г
    • Куриные яйца – 2 шт.
    • Соль и перец – по вкусу
    • Растительное масло – 1 ч.л.
    • Молоко (по необходимости) – 1 ст.л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей