Шарлотка с вишневыми нотами

Шарлотка с вишневыми нотами
Шарлотка с вишневыми нотами

Классика кулинарии всегда находит новые грани, и один из наиболее популярных десертов, шарлотка, не стал исключением. Этот разносторонний пирог получает новое звучание благодаря добавлению вишни, которая не только улучшает вкус, но и придаёт внешнему виду яркие акценты.

Необходимые ингредиенты

  • 5 яиц
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 2-3 яблока
  • 1 стакан вишни
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Ванилин по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала яйца нужно тщательно взбить с сахаром до состояния густой пены.
  • В полученную массу добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешав до однородности.
  • Яблоки нарезать, не слишком мелко, и соединить с вишней, чтобы фрукты пропитались ароматами друг друга.
  • На подготовленный противень вылить тонкий слой теста, затем равномерно распределить фруктовую начинку сверху.
  • Накрыть начинку оставшимся тестом и аккуратно разровнять.
  • Отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

    • В результате получается удивительно нежный пирог с насыщенным вкусом, который идеально подходит для чаепития. Не пропустите возможность порадовать себя и близких новым вкусом любимого десерта!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей