Что может быть вкуснее пышного и ароматного капустного пирога? Ответ прост: только пирог, приготовленный с сочной молодой капустой! Такой деликатес отличается своим неповторимым вкусом и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для теста
- 3,5 стакана муки + немного для посыпки
- 200 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан кефира или нежирной сметаны
- 2 десертные ложки сахара
- по 0,5 ч. л. соды и соли
Ингредиенты для начинки
- 1 кг молодой капусты
- 1 средний пучок зеленого лука
- 1 маленький пучок петрушки
- 1 небольшая веточка укропа
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- соль по вкусу
Процесс приготовления
Данное кулинарное произведение требует около 1 часа 30 минут на приготовление и подходит для 10-12 порций. С одной порцией капустного пирога можно насладиться замечательным сочетанием основных питательных веществ — 552,2 калорий, 11,5 г белков, 34,8 г жиров и 48,5 г углеводов.
Этот пирог не только порадует ваш напиток своим индивидуальным вкусом, но и внесет разнообразие в повседневное меню. Попробуйте удивить своих близких и друзей вкусным капустным пирогом, который обязательно станет одним из любимых блюд!
