Простой салат с привычными компонентами способен удивить своим вкусом, особенно если его подать в необычной форме. Салат, расположенный в съедобной тарелке из лаваша, вызовет восхищение у гостей благодаря своей оригинальности и аппетитной подаче.
Пошаговое приготовление тарелочек
Секрет необычной подачи начинается с создания съедобных тарелочек. Для этого следует вырезать круги из лаваша и немного смазать их оливковым маслом. Затем нужно аккуратно влить лаваш в форму и поместить в разогретую до 200°C духовку на 5 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
Идеальный салат
Заправка для этого блюда придаст ему свежесть и оригинальность. Необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Овощи и куриное филе нарезаются: свежий огурец, запеченное куриное филе и любимая зелень, такие как укроп и петрушка. Все ингредиенты помещаются в миску, к ним добавляется консервированный зеленый горошек. Тщательно перемешав массу, можно переходить к подаче.
Подача и ингредиенты
В каждую лавашную тарелку выкладывается лист салата, а затем салатная смесь. Важно подать блюдо сразу, чтобы лаваш не успел размокнуть. Вот список необходимых ингредиентов:
- Лаваш
- 1 свежий огурец
- 250-300 г куриного филе
- 1 средняя банка зеленого горошка
- Зеленый лук
- Зелень (укроп, петрушка)
- Листья салата
- Соль и специи по вкусу
Для заправки понадобятся:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
Секреты приготовления этого невероятного салата, включая процесс запекания куриного филе, можно найти в видео, где также представлены четыре других простых и вкусных рецепта из лаваша.
