В первом квартале текущего года постоянная дегустационная комиссия Национального агентства вина провела впечатляющие 64 дегустации, в ходе которых было тщательно оценено 3,106 образцов алкогольных напитков. Из них 2,987 вин получили положительные оценки, что соответствует минимуму в 1.5 балла по пятибалльной шкале. При этом, 119 образцов не удовлетворили требованиям и не прошли проверку.
Обязательная оценка и экспертиза вин
Все вина с наименованием места происхождения, предназначенные как для экспорта, так и для внутренней реализации, обязаны проходить органолептическую оценку. Комиссия обращает особое внимание на несколько ключевых факторов:
- цвет и прозрачность напитка
- аромат и вкус
- гармоничность компонентов
- отсутствие болезнетворных микроорганизмов
Цели Национального агентства вина
Деятельность Национального агентства вина ориентирована на соответствие грузинских вин международным стандартам, что, в свою очередь, способствует поддержанию конкурентоспособности на мировом рынке. Это создает условия для повышения спроса на грузинскую продукцию и уверенности потребителей в ее качестве.
