Внимание, любители чая! Для тех, кто предпочитает отвар из лаванды и шалфея утреннему эспрессо, наступила пора чайного вдохновения. В рамках «Семейной недели здоровья» представляем пять веганских напитков, которые не просто согреют, а наделят организм силой и энергией без кофеина (или с его небольшой добавкой, если хотите). Давайте погрузимся в чайную магию!
Настой из ромашки и мяты “Успокой бурю”
Ингредиенты (на 1 литр):
- Сушёные цветки ромашки — 1 ст.л. (5 г)
- Свежая мята — 10 г (либо 1 ст.л. сушёной)
- Вода — 1 л
Приготовление
Биохимический состав (на 200 мл)
- Калории: 2 | Белки: 0,1 г | Жиры: 0 г | Углеводы: 0,4 г
- Активные вещества: апигенин (ромашка), ментол (мята)
- Минералы: кальций, магний, калий (в минимальных дозах)
Польза: никакого кофеина, расслабляющий эффект и снижение спазмов ЖКТ.
Замены: ромашку можно заменить на цветки лаванды, а мяту — на мелиссу.
Зелёный чай с жасмином “Утреннее сияние”
Ингредиенты (на 1 литр):
- Листья зелёного чая — 2 ч.л. (4 г)
- Сушёные цветки жасмина — 1 ч.л. (2 г)
- Вода (80°C) — 1 л
Приготовление
Биохимический состав (на 200 мл)
- Калории: 1 | Белки: 0,1 г | Жиры: 0 г | Углеводы: 0,2 г
- Активные вещества: катехины, L-теанин
- Минералы: фтор, марганец, селен
Почему лучше, чем кофе?: мягкое бодрящее действие без скачков давления и с полезными антиоксидантами.
Замены: жасмин можно заменить на лепестки роз, зелёный чай — на белый или улун, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
