Куриная грудка с сыром и зеленью для идеального ужина
Кулинарное искусство может быть простым и одновременно изысканным. Предлагаем вам попробовать рецепт куриной грудки, нафаршированной сыром и зеленью. Это блюдо станет великолепным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Необходимые ингредиенты
Куриная грудка - 2 шт.
Соль и черный перец - по вкусу
Копченая паприка - 1/2 ч.л.
Майонез (или сметана) - 2 ст.л.
Горчица - 1/2 ч.л.
Зелень петрушки - 1/2 п.
Чеснок - 1 зубчик
Твердый сыр - 100 г
Пошаговое приготовление
Куриные грудки следует промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем разрезать вдоль на две части, не дорезая до конца.
Аккуратно отбить мясо, чтобы оно стало более нежным.
Приправить грудки солью, перцем и копченой паприкой с обеих сторон.
Подготовим начинку: натереть сыр на терке и мелко нарезать измельченную зелень петрушки.
В глубокой тарелке смешать сыр с зеленью. В отдельной посуде объединить майонез, горчицу и выдавленный чеснок.
Добавить сыр с зеленью в массу из майонеза и горчицы, тщательно перемешать.
Наносим получившуюся смесь на куриное филе, затем закрываем его, как книгу.
Подготовим форму для запекания, смазав ее растительным маслом, и укладываем фаршированную курицу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение получасa, поливая выделившимся соком.
После приготовления, дайте курице немного остыть перед нарезкой на порционные куски.
Это блюдо станет настоящим вкусным открытием для всех любителей курицы. Приятного аппетита!
