По информации гастроэнтеролога Анастасии Тимощенко, отруби могут быть не столь безобидны, как принято считать. Их употребление подходит не всем, и в некоторых случаях стоит проявить осторожность. Например, для людей с синдромом раздраженного кишечника данный продукт может вызвать нежелательные реакции, такие как повышенное газообразование и избыточная чувствительность кишечной стенки.
Ограничения при использовании отрубей
Эксперт также отметила, что после перенесенной кишечной инфекции в течение двух недель пациентам лучше избегать употребления отрубей, так как это может усложнить процесс восстановления и усугубить симптомы. Кроме того, важно помнить, что пациенты с синдромом избыточного бактериального роста в тонкой кишке или функциональными вздутиями также должны отказаться от их потребления.
Взаимодействие с микроэлементами
Пока отруби могут показаться полезными, их желательно не сочетать с употреблением некоторых микроэлементов, например, железа, так как это может негативно сказаться на их всасывании. Об этом заявила Тимощенко, добавив, что существуют и другие продукты, которые могут помешать качественному похудению.
Скрытые риски здорового питания
Согласна с мнением Тимощенко и эндокринолог Дарья Хайкина, которая ранее поднимала вопрос о том, что так называемые здоровые продукты, такие как соки и хлебцы, могут содержать быстродействующие углеводы и сахар. Часто в фруктовых соках и смузи скрыто много как природного, так и добавленного сахара, в то время как клетчатка отсутствует. Вместо сушки фруктов лучше выбирать свежие, чтобы снизить потребление сахара.
