В Гродненской гимназии экспериментируют с форматом питания для школьников. Вместо традиционного обеда здесь ввели шведский стол, что привлекло немалое внимание общественности, по сообщению телеканала СТВ.
Школьникам предоставляется возможность выбирать из разнообразных салатов, гарниров и горячих блюд, что напоминает ресторанный сервис в отелях. На обед можно выбрать конвертики с колбасой и сыром, шницель, картофельные оладьи или филе курицы в сырной корочке.
Положительные отзывы учащихся и администрации
Изначально шведский стол был предназначен для учеников 10–11 классов, однако в скором времени его внедрили и для младших школьников. Учащиеся отмечают, что такие изменения значительно улучшили обеденный процесс. "Теперь каждый может выбрать то, что ему действительно нравится, это удобно и интересно", – делятся впечатлениями школьники.
Учебный заведением также отметили положительные результаты: заметен прогресс в уменьшении количества пищевых отходов. За всего три перемены шведским столом успевают воспользоваться почти 500 учеников.
Почему школьники отказываются от традиционных обедов?
Тем не менее, не все так гладко. Половина блюд из обычных школьных меню оказывается в мусорных ведрах. По результатам проверок, проводимых по всей стране, многие школьники жалуются на недостаточно горячую еду.
Контролеры также выявили другие причины, почему учащиеся отказываются от пищи в столовых. Одна из них – непривычность к предлагаемым блюдам, а также отсутствие вкуса у меню, которое не радует ребят.
Чтобы выяснить более глубокие причины недовольства, Tochka.by запустила инициativу, направленную на обсуждение этой проблемы с учениками, их родителями и учителем. Главное – найти пути решения, чтобы школьное питание стало по-настоящему качественным и вкусным.
