Лагман — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, и его приготовление в мультиварке делает процесс еще более удобным. Этот рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков, стремящихся удивить близких вкусным ужином.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 400 г мяса индейки (филе бедра)
- 130 г лука
- 130 г моркови
- 150 г помидоров
- 200 г сладкого болгарского перца
- 250 г картофеля
- 40 г томатной пасты
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1,5 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. черного молотого перца
- 0,5 ч. л. зиры
- 0,5 ч. л. молотого кориандра
- 0,5 ч. л. сушеной петрушки
- 1/3 ч. л. перца чили
- 2 дольки чеснока
- 450 г сухой лапши
- 1 литр горячей воды
Пошаговый процесс приготовления
Начните с обжаривания мяса в подсолнечном масле в режиме «жарка». После того как мясо подрумянится, добавьте чеснок, специи и соль. Процессы добавления ингредиентов происходят в следующем порядке:
Общее время жарки составляет 17 минут. После этого введите нарезанный картофель и залейте все горячей водой. Перемешайте ингредиенты и установите режим «Суп» на 45 минут.
Скоро вы сможете насладиться ароматным и насыщенным лагманом, приготовленным с заботой и любовью. Приятного аппетита!
