Недавнее исследование приоткрыло завесу над связью между кофеином и риском развития деменции, подтверждая, что умеренное потребление этого вещества может помочь сохранить когнитивные функции.
Исследование, опубликованное в журнале Nature, охватило более 130 тысяч медицинских работников в течение продолжительных 43 лет. Участники исследования, стартовавшего в начале 1980-х, не имели ни признаков деменции, ни других серьезных заболеваний. Они регулярно предоставляли информацию о своем рационе и проходили когнитивные тесты.
Что говорит исследование?
Команда под руководством эпидемиолога Но Ю Чжан из Гарвардского университета обнаружила, что наибольшая связь между потреблением кофеина и снижением риска деменции наблюдалась у тех, кто пил 2-3 чашки кофе или 1-2 кружки чая в день. Статистика показывает, что у тех, кто выпивает до пяти чашек кофе ежедневно, вероятность развития деменции на 18% ниже, чем у тех, кто полностью отказывается от кофеина.
Ограничения и предположения
Однако эксперты предупреждают: полученные данные — это всего лишь наблюдения, и они не могут устанавливать прямую причинно-следственную связь. Специалист по кардиометаболической медицине Навид Саттар из Университета Глазго отметил, что результаты следует воспринимать с осторожностью.
Авторы исследования также подчеркивают, что важнейшими факторами для защиты головного мозга остаются физическая активность, полноценный сон и сбалансированное питание. Примечательно, что декофеинизированные напитки не продемонстрировали такого же эффекта.
Таким образом, кофе или чай с кофеином могут играть лишь одну из ролей в поддержании здоровья мозга.
