Салат из свеклы с апельсином — это отличный способ разнообразить привычное меню. Вместо классической комбинации с чесноком и майонезом, давайте попробуем свежий и оригинальный рецепт!
Ингредиенты для свекольного салата
На одну порцию понадобятся:
- 4-5 дольек апельсина
- 1/2 небольшой вареной свеклы
- 1/4 кислого яблока
- Кусочек корневого сельдерея (1/8 шт.)
- 1/2 моркови
- 3-4 чернослива
Приготовление
Заправить салат растительным маслом. Сочетание сладкой свеклы, кислого яблока и цитрусового аромата придаст блюду необыкновенный вкус с яркой кисло-сладкой нотой.
Салат из молодой капусты с апельсином
Смените традиционные рецепты салатов с капустой на что-то более оригинальное и освежающее. Этот салат будет отличным выбором для любого стола!
На одну порцию понадобятся:
- 4 молодых листа капусты
- 6 долек апельсина
- 1 морковь
- Горсть грецких или фисташек
- 1 столовая ложка лимонного и апельсинового сока
- Соль, сахар и молотый перец по вкусу
Приготовление:
Заправка не требуется: соки сами сделают салат сочным и вкусным. Этот яркий и полезный вариант точно удивит даже самых скептичных!
