Нежный пирог со сливами: простой и вкусный десерт для чаепития
Этот пирог станет настоящей находкой для любителей сладкого! Воздушный и легкий, он идеально сочетает нежность теста и аппетитную кислинку спелых слив. Приготовить его не составит труда, а времени потребуется совсем немного.
Ингредиенты для пирога
Яйца — 5 шт.
Сахар — 250 г
Молоко — 300 мл
Растительное масло — 100 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
Сода — 6 г
Мука — 500 г (примерно 3 стакана)
Сливы — 500 г
Сахарная пудра — по вкусу
Как приготовить пирог со сливами
Этот пирог идеально подойдет для уютного чаепития. Вот как его можно приготовить:
В глубокой миске разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар, взбить до увеличения объема.
В отдельной емкости размешать соду в молоке.
К яичной смеси добавить молоко с содой и растительное масло, осторожно перемешать с помощью миксера.
Просеять муку и ввести в тесто, перемешивая до однородности — консистенция должна быть как у сметаны.
Сливы промыть, извлечь косточки и нарезать дольками.
Ввести нарезанные сливы в тесто и аккуратно перемешать.
Застелить форму для выпекания пергаментом и вылить в нее тесто.
Разогреть духовку до 180 °C и поместить пирог. Выпекать 30 минут при 180 °C, затем снизить температуру до 160 °C и готовить до полной готовности (примерно 50 минут). Проверить готовность, проколов пирог зубочисткой.
Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно извлечь и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Сладкий и ароматный пирог к чаю — идеальное завершение любого обеда. Так что нарезайте его на порции и наслаждайтесь!
