Авокадо-тост без хлеба: здоровый завтрак за 5 минут

Авокадо-тост без хлеба: здоровый завтрак за 5 минут

Завтрак, который не только вкусен, но и легок для переваривания, готов всего за пять минут. Этот вариант авокадо-тоста отлично подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводного или безглютенового питания.

Вместо традиционного хлеба в рецепте используются запечённый батат или баклажан, что делает его идеальным выбором для сбалансированного утреннего приёма пищи.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления двух порций понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 небольшая запечённая пластина батата или 2 кружка баклажана (вместо хлеба)
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Соль и перец — по вкусу
  • Выбор дополнений: помидоры черри, яйцо, лосось (по желанию)
  • 1 чайная ложка оливкового масла

Пошаговая инструкция

Следуйте этой простой инструкции для быстрого приготовления:

  • Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
  • Нарежьте батат или баклажан толстыми ломтиками и запеките их в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут или обжарьте на сухой сковороде.
  • Намажьте подготовленное авокадо на запечённую основу.
  • Добавьте сверху любые любимые ингредиенты: яйцо пашот, лосось, помидоры или зелень.
  • Перед подачей слегка сбрызните оливковым маслом.
  • Питательная ценность

    Примерное содержание БЖУ на одну порцию:

    • Калории: около 220 ккал
    • Белки: примерно 4 г
    • Жиры: около 18 г
    • Углеводы: около 10 г

    Этот завтрак не только подарит вам заряд энергии, но и поможет сохранять здоровье. За дополнительными полезными рецептами без хлеба и сахара следите за обновлениями от NeuroChef — готовим вкусно и полезно!

    Источник: NeuroChef

    Лента новостей